雞蛋迷思|紅殼蛋比白殼蛋有營養?蛋黃顏色越紅越好? 專家拆解營養多寡2大因素

紅殼雞蛋售價一般較白殼貴,故有說法指紅殼蛋更有營養。不過有專家指出蛋殼顏色其實與蛋的營養無直接關係,同時亦不會因為蛋黃顏色而有明顯不同,而是取決於2大因素。

Mar 23, 2024 - 19:00
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雞蛋迷思|紅殼蛋比白殼蛋有營養?蛋黃顏色越紅越好? 專家拆解營養多寡2大因素
紅殼雞蛋售價一般較白殼貴,故有說法指紅殼蛋更有營養。不過有專家指出蛋殼顏色其實與蛋的營養無直接關係,同時亦不會因為蛋黃顏色而有明顯不同,而是取決於2大因素。

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李芷晴 https://tszching.uk