港產大光麵不敵內地品牌僅得兩成茶餐廳仍選用 一文看清選用茶餐廳+零售商!

早前ViuTV節目《茶餐廳》第五集《茶記解密》播出,節目邀請香港品牌「頂好大光麵」生產商金源食品的負責人吳怡接受訪問,吳怡表示以往全港有八成茶餐廳都使用「頂好大光麵」,不過自九十年代開始,因中國即食麵引入香港,而其價格都較為平價,故此不少香港茶餐廳都會選用中國即食麵,以至現時有大概八成茶餐廳都用選用中國即食麵,「頂好大光麵」僅能佔其兩成。節目播出後引起無數觀眾關注,希望挽回港產麵的劣勢,而廠家亦列出全港選用「頂好大光麵」的茶餐廳及零售商。

Feb 20, 2024 - 20:00
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港產大光麵不敵內地品牌僅得兩成茶餐廳仍選用 一文看清選用茶餐廳+零售商!
早前ViuTV節目《茶餐廳》第五集《茶記解密》播出,節目邀請香港品牌「頂好大光麵」生產商金源食品的負責人吳怡接受訪問,吳怡表示以往全港有八成茶餐廳都使用「頂好大光麵」,不過自九十年代開始,因中國即食麵引入香港,而其價格都較為平價,故此不少香港茶餐廳都會選用中國即食麵,以至現時有大概八成茶餐廳都用選用中國即食麵,「頂好大光麵」僅能佔其兩成。節目播出後引起無數觀眾關注,希望挽回港產麵的劣勢,而廠家亦列出全港選用「頂好大光麵」的茶餐廳及零售商。

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李芷晴 https://tszching.uk