日本吉田屋社長就便當食物中毒事件首次召開記者會致歉

日本青森縣八戶市便當生產商吉田屋上月中發生食物中毒事件,全國共521人進食有問題便當後不適。吉田屋社長吉田廣城首次就事件召開記者會,在會上鞠躬致歉,期間更落淚。吉田廣城承認,工場在收到外判公司運來的米飯後,未有適當管理米飯溫度,沒有充份了解滋生細菌的風險,導致食物中毒事件。他又說,由於日本疫情後對火車便當的需求恢復,超越工場的製造能力,於是委託其他公司提供米飯,承認公司只著眼銷量,沒有顧及實際情況。吉田屋將向受影響人士提供賠償,致力防止事件再次發生,挽回公眾信心,爭取恢復營業。

Oct 21, 2023 - 23:00
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日本吉田屋社長就便當食物中毒事件首次召開記者會致歉
日本吉田屋社長就便當食物中毒事件首次召開記者會致歉
日本青森縣八戶市便當生產商吉田屋上月中發生食物中毒事件,全國共521人進食有問題便當後不適。吉田屋社長吉田廣城首次就事件召開記者會,在會上鞠躬致歉,期間更落淚。

吉田廣城承認,工場在收到外判公司運來的米飯後,未有適當管理米飯溫度,沒有充份了解滋生細菌的風險,導致食物中毒事件。他又說,由於日本疫情後對火車便當的需求恢復,超越工場的製造能力,於是委託其他公司提供米飯,承認公司只著眼銷量,沒有顧及實際情況。吉田屋將向受影響人士提供賠償,致力防止事件再次發生,挽回公眾信心,爭取恢復營業。

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李芷晴 https://tszching.uk