飲食業の倒産が急増、コロナ対策の効果が息切れ 原材料などの高騰も 東京商工リサーチ
東京商工リサーチが2023年1月から5月における飲食業者の倒産動向を発表し、新型コロナ対策の効果が薄れてきたことに加えて、原材料費の高騰や人手不足などにより、小規模な業者を中心に倒産件数が増加していることが分かった。
東京商工リサーチが2023年1月から5月における飲食業者の倒産動向を発表し、新型コロナ対策の効果が薄れてきたことに加えて、原材料費の高騰や人手不足などにより、小規模な業者を中心に倒産件数が増加していることが分かった。
李芷晴
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